Овощной салат, 10 порций (1 порция - 125 ккал):

Ингредиенты:

картофель - 340 г (5 средних, вареных без кожуры) морковь - 200 г (2 средние) корень петрушки - 80 г корень сельдерея - 70 г консервированный горошек - 400 г консервированные огурцы - 250 г (5 шт. ) лук - 110 г (1 шт. средняя) натуральный йогурт - 40 г соль - 8 г (1 ч. л. без верха) черный молотый перец винный уксус - 13 г (1 ст. л. ) куриные яйца - 300 г (5 шт. ) Таким образом, чтобы приготовить блюдо нужно сначала сварить овощи и яйца. В свою очередь позже почистить, а затем порезать на куски. Помимо этого мелко порезать огурцы и лук. При этом под конец перемешать и приправить.  

Паска с йогуртом, 16 порций (1 порция, 16 ккал) Ингредиенты:

мука - 130 г натуральный йогурт - 700 мл.

рапсовое масло - 100 мл.

яйцо - 2 шт.

сахар - 1 ст.

порошок для выпечки - 2 ч. л.

Приготовление:

Просеять и смешать муку с порошком для выпечки. Йогурт взбить с маслом. Яйца перетереть с сахаром. Смешать. Добавить оставшиеся ингредиенты.

Переложить тесто в формы. Выпекать при температуре 180 градусов около часа.

К мясу и выпечке на столе к Пасхе не лишними будут салаты из свежей зелени, заправленные соусами. Их ингредиенты не дорогие, а на приготовление пойдут минуты.

Напомним, как сообщал ранее "УРА-Информ"  Пасха - один из самых светлых и трогательных весенних праздников.  Даже произнесенное вслух название моментально поднимает в душе каждого вихрь ощущений, эмоций и воспоминаний.