Правильный севооборот является краеугольным камнем успешного и продуктивного огородничества, обеспечивающего урожайность. Ежегодно почва претерпевает изменения: она постепенно истощается, теряя необходимые питательные вещества, и становится благоприятной средой для развития возбудителей болезней и вредителей, что является прямой реакцией на выращиваемые на ней культуры. Это особенно важно для таких требовательных растений, как огурцы, интенсивно потребляющих ресурсы почвы. Поэтому вопрос, что же именно высадить на месте огуречных грядок в следующем сезоне, приобретает особую актуальность. Правильный выбор не только поможет восстановить плодородие, но и существенно его улучшить, закладывая фундамент для будущих богатых урожаев.