Домашние булочки можно готовить из творожного, а также из дрожжевого теста. Именно из творожного теста будет быстрее и вкуснее, и главное – булочки точно получатся удачными.
Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень простых в приготовлении творожных булочек с творожной начинкой.
Ингредиенты: Для теста: Начинка: Способ приготовления: 1. Творог, сахар, яйцо, соль, ванилин и цедру соединить в одной миске.
2.
В другой емкости муку перетереть в крошку с маслом. Соединить две массы и замесить тесто. Убрать в холодильник на 20 минут.
3. Начинка: соединить все ингредиенты и тщательно перемешайте.
4. Раскатайте тесто в прямоугольный пласт, выложите во внутрь начинку и накройте двумя краями.
4. Нарежьте на 10-12 частей, сверните двойным оборотом завитки.
Смажьте желтком и выпекайте в хорошо разогретой при 180°C духовке около 20-25 минут.