Картофельные деруны – лучшее блюдо для сытного обеда или ужина. Для того, чтобы блюдо было еще вкуснее, добавьте мясной фарш или тертый твердый сыр.
Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусных дерунов с сырно-грибной начинкой.
Ингредиенты: Способ приготовления: 1. Картофель натираем, так же одну луковичку. Добавляем специи, яйцо и муку.
2. Перемешиваем и пожарьте деруны.
3. Начинка: нарезаем мелко лук и обжариваем его до слегка золотистого цвета, на капли масла, тогда добавляем мелко нарезанные грибы, и готовим к испарению почти всей жидкости, добавляем тогда сливочный сыр, тщательно перемешиваем и добавляем натертый сыр.
4. Перемешиваем и выкладываем начинку на деруны.