Домашние паски можно готовить из дрожжевого, а также творожного теста. Стоит отметить, что из творожного теста паска получится более удачно и проще готовится.
Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусной паски из творожного теста, с сухофруктами и шоколадом.
Ингредиенты:
Способ приготовления: 1. Мягкое масло взбиваем с сахаром. Стараемся к белому, чтобы было пышно. По одному добавляем яйца. Каждый раз взбиваем, добавляем творог, перемешайте. Далее добавьте муку, разрыхлитель и соду, перемешайте к однородности.
2. В готовое тесто добавьте цукаты, шоколад. Перемешиваем и выкладываем в формы немного больше чем на половину. Пасочки хорошо вырастут.
3. Запекаем при 180 приблизительно 1 час. Проверяем шпажкой и украсьте по желанию!