Фиолетовая капуста – очень питательный и бюджетный продукт. Именно из него можно готовить много разнообразных блюд, отлично подходящих для весеннего периода. К примеру, легкий салат, в котором сочетаются яблоко, домашние сухарики и заправка на основе йогурта.
Идея приготовления оригинального и сытного салата из фиолетовой капусты опубликована на странице фудблогера Ольги Рябенко (olga riabenko) в Instagram. Вам понадобится всего несколько минут.
Ингредиенты: Ингредиенты для заправки: Способ приготовления: 1. Капусту тонко нашинковать и подавить, чтобы стала более мягкой.
2. Хлеб порезать на маленькие кубики, полить маслом.
3. Поставить в духовку или поджарить на сковороде.
4. Яблоко очистить и порезать на маленькие кубики.
5. Смешать все ингредиенты для заправки и вылить в капусту.
6. Добавить яблоко и перед подачей сухарики.