Американские ученые выяснили, что употребление в пищу морепродуктов благотворно влияет на работу головного мозга. Для эксперимента исследователи взяли образцы тканей головного мозга у пожилых людей, которые умерли в 2004-2013 годах. Средний возраст испытуемых составил около 90 лет.

При этом специалисты проанализировали рацион питания, которого придерживались эти люди при жизни, сообщает Настроение по материалам сайта Runews24 В результате исследование показало, что у людей, питавшимся морепродуктами несколько раз в неделю, было меньше признаков болезни Альцгеймера, чем у тех, кто полностью исключал их из рациона.

Ученые советуют употреблять рыбные продукты чаще, чтобы защитить свой мозг от развития патологий. По мнению специалистов, морепродукты снижают риск развития деменции и благотворно влияют на здоровье человека.