Ученые не рекомендуют сторонникам различных диет полностью отказываться от сладкого.

К такому выводу пришли научные сотрудники Гарвардского института стволовых клеток. В ходе своего исследования ученые разделили лабораторных мышей на три группы.

Первую группу грызунов кормили в основном углеводной пищей, вторую – углеводами и жирами.

Основу рациона третьей группы составляли жиры и белки, сообщает Настроение по материалам сайта Runews24 Спустя двенадцать недель оказалось, что животные из третьей группы за время эксперимента набрали на 28% меньше веса, чем остальные. Однако такая диета негативно отразилась на здоровье грызунов, в частности, на работе сердца и состоянии сосудов.

Авторы исследования отмечают, что полный отказ от богатой углеводами пищи может привести к развитию атеросклероза и нарушениям кровотока в руках и ногах. Кроме того, значительно повышается риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.