В Украине значительно снизилась стоимость вишни нового урожая. Благодаря активному сбору плодов в садах по всей стране цена упала на 23% до 60–110 грн за кг. Об этом сообщает издание Agroweek. По последним данным мониторинга, стоимость вишни на главном оптовом рынке "Столичный" упала сразу на 23,08%. В настоящее время ценовой диапазон на свежую ягоду колеблется в пределах 60–110 грн/кг.

Текущая ситуация на рынке: Такое падение цен спровоцировало активный рост спроса со стороны розничных покупателей, что позволяет продавцам быстрее реализовывать свежий товар. Главный фактор удешевления — сезонное увеличение предложения. Фермеры и частные садоводы из всех регионов Украины массово поставляют на рынок крупные партии ягод.

Поскольку предложение в настоящее время превышает спрос, а ягода является скоропортящимся товаром, продавцы вынуждены снижать цены, чтобы избежать потери качества.

Кроме того, на рынок оказывает давление высокая конкуренция между поставщиками, которые активно пополняют как оптовые площадки, так и розничные сети.

Аграрные экономисты прогнозируют, что при сохранении нынешних объемов сбора цены в ближайшее время стабилизируются или даже немного снизятся. Умеренные цены будут держаться до тех пор, пока будет продолжаться пик сбора и активные поставки ягод из садов.