В Украине ожидается подорожание молока-сырья. Причина – рост цен на сливочное масло. Одновременно с этим фиксируется дефицита сырья на внутреннем рынке – из-за возобновления поставок в ЕС.

Об этом сообщили в Ассоциации производителей молока. Там отметили: в ЕС отечественная молочная продукция начала идти после того, как Украина получила расширенные квоты на ее экспорт.

"Украина возобновила поставки молочных продуктов в Европу, а на внутреннем рынке даже возник незначительный дефицит молока-сырья.

Молокоперерабатывающие заводы стали искать дешевое молоко", – говорится в сообщении.

При этом подчеркивается: несмотря на то, что в Украине улучшилась рентабельность производства молочных продуктов, на рынке наблюдается "тренд на повышение цены на молоко-сырье". Причинами же этого, отмечается, являются:

"Вероятно, что во второй половине июля и августовские закупочные цены могут быть пересмотрены в сторону определенного повышения. При дальнейшем росте цен на масло сливочное", – резюмировали аналитики.