Работать по двадцать часов в сутки не значит получить хорошую прибыль. Об этом хорошо знают украинские фермеры. Отсутствие заказов в 2008-2009 году их чуть не уничтожило, а нынешнее стремительное падение цен на овощи - поставило на грань разорения. Как выживают украинские аграрии - далее в сюжете.
Подъем в пять утра, а дальше - рабочий день протяженностью двадцать часов. Павел Волынец - владелец фермерского хозяйства под Киевом по такому графику живет уже более десяти лет.
На своих тридцати гектарах человек выращивает весь борщевой набор, а еще - огурцы, перец, баклажаны и яблоки. Сам Павел Константинович ведет управленческие дела.
Для уборки по дому нанял еще трех помощников.
Павел Волынец, владелец фермерского хозяйства: "Чтобы создать рабочее место в селе, надо трактор – сто тысяч, нанять работника - тридцать тысяч содержания".
Однако надеяться на хорошие урожаи из года в год не приходится. Сельское хозяйство - как игра в рулетку. Один год ваша ферма может закончить с рентабельностью в 200, а то и даже более процентов. В другой – ничего кроме убытков вы не получите.